Diese Ausbildung erfolgt im dualen System, was bedeutet, dass die Auszubildenden sowohl in der Berufsschule als auch im Ausbildungsbetrieb (Stadt Kelheim) geschult werden. Die betriebliche Ausbildung findet im Ausbildungsbetrieb statt.

Zusätzlich zur betrieblichen Ausbildung müssen die Auszubildenden nach der Ausbildungsordnung, zur Ergänzung und Vertiefung der Fertigkeiten und Kenntnisse, eine dienstbegleitende Unterweisung absolvieren. Die dienstbegleitende Unterweisung, wird von uns, der BVS, in Vollzeitkursen mit insgesamt 560 Unterrichtseinheiten im Rahmen der überbetrieblichen Ausbildung durchgeführt.

Am Ende der Ausbildung wird die Abschlussprüfung von der BVS als zuständige Stelle gemäß dem Berufsbildungsgesetz abgenommen.